U vremenu kada društvene mreže često nude brze i prolazne sadržaje, priča jedne Lukavčanke pokazuje da autentičnost i ljubav prema onome što radimo uvijek pronađu svoj put do publike, piše Tuzlanski.ba.
Edmira Salihović Kurtić, diplomirana hemijska inženjerka iz Lukavca, posljednjih mjeseci privlači veliku pažnju na društvenim mrežama zahvaljujući jednostavnim i pristupačnim receptima inspirisanim domaćom kuhinjom.
Iako je profesionalno angažovana u beauty industriji, kuhanje je njena velika strast koju je odlučila podijeliti s drugima kroz kratke videozapise i fotografije pripreme jela.
View this post on Instagram
„Na neki način, sve u mom životu je povezano. Hemijsko inženjerstvo me naučilo preciznosti i procesu stvaranja, što se itekako može primijeniti i u kuhinji. Beauty industrija donosi kreativnost i estetiku, a kuhanje je prostor gdje se sve to prirodno spaja“, kaže Edmira.
Na njenom profilu mogu se pronaći brojni recepti za jela koja su dobro poznata u bosanskim domovima – od uštipaka i bureka do somuna, begove čorbe, đuveča i hurmašica. Upravo ta kombinacija tradicionalnih okusa i jednostavnog načina pripreme privlači sve veći broj pratitelja.
Pored tradicionalnih jela, Edmira često dijeli i ideje za kolače, deserte, ali i brza slana jela koja mogu biti praktična inspiracija za svakodnevne obroke.
Ideja da počne aktivnije dijeliti svoje kulinarske kreacije, kako kaže, nastala je spontano.
„Oduvijek sam voljela lijepo servirana jela i trudila sam se da svaki tanjir izgleda posebno. Fotografije sam često dijelila na društvenim mrežama, a upravo su komentari ljudi i njihova podrška bili motiv da počnem snimati i recepte“, objašnjava.
Da interes za njen sadržaj stalno raste potvrđuje i činjenica da je jedan od njenih recepata nedavno dostigao čak 2,4 miliona pregleda na društvenim mrežama.
View this post on Instagram
Kroz kratke videozapise Edmira najčešće prikazuje cijeli proces pripreme – od sastojaka do gotovog jela – a mnogi pratioci ističu kako ih upravo njena smirenost i jednostavan pristup motiviraju da i sami pokušaju pripremiti recepte.
Inspiraciju za nova jela pronalazi u svakodnevnom životu.
„Nekada su to brzi recepti za sve nas koji nakon radnog dana nemamo mnogo vremena za kuhanje. S druge strane, postoje i tradicionalna jela koja pripremamo kada se porodica okupi za stolom. Posebnu ljubav imam prema receptima koje sam naučila od svoje majke, jer oni u sebi nose najljepše uspomene i dio porodične tradicije“, kaže Edmira.
Dodaje da joj najveću motivaciju predstavljaju reakcije ljudi koji prate njen rad.
„U moru negativnih vijesti, čovjek često i ne očekuje toliko lijepih komentara. Ipak, dobila sam mnogo podrške – od porodice, prijatelja, ali i ljudi koje uopšte ne poznajem. Svaka poruka podrške daje dodatnu motivaciju da nastavim“, ističe.
Priča Edmire Salihović Kurtić pokazuje da se profesionalna karijera i lične strasti ne moraju međusobno isključivati. Naprotiv, upravo njihova kombinacija često može biti izvor novih ideja i inspiracije – kako za pojedinca, tako i za zajednicu.
Izvor: Tuzlanski.ba
Komentari